Gens du Morvan Texte de Jacques Lacarrière, photographies de Jean-Marc Tingaud Le Chêne, 1978 Réimpression aux éditions de l’Armançon, 1991
Les Inspirés du bord des routes Textes de Jacques Lacarrière, photographies de Jacques Verroust, Paris, Le Seuil, 1978
Le serpent, images et rituel Textes de Jacques Lacarrière et Ivan Ineich, photographies de Rafi Toumayan, Editions du Perron 1992
Grèce des hommes Jacques Lacarrière et Emanuel Sanz, Lausanne, Editions Livre Total, 1994
Paroles de la Grèce antique, Textes recueillis par Jacques Lacarrière et photographies de Jacques Lacarrière, Albin Michel Jeunesse, Paris, 1994
Visages athonites Textes et photographies sur des visages d’ermites du mont Athos, Paris, Le Temps qu’il fait, 1995
Voyage en Orient Textes de Jacques Lacarrière et Sylvie Aubenas, Paris, Hazan, 2001
Le Mont Athos Texte de Jacques Lacarrière, photographies de Carlos Freire, Paris, Editions de l’Imprimerie Nationale, 2002
Comme un bernard-l’ermite de Jean-Jacques Moles, présenté par Jacques Lacarrière, Editions Subervie, Le Château d’eau, 2002
Fragments Ouvrage collectif d’hommage à la Grèce, photographies de Jacques Lacarrière, Paris, Buchet Chastel, 2019